تستعمل بذور الكراوية على نطاق واسع لعلاج غازات البطن حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة ويضاف الى  ملء كوب من الماء المغلي وتترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى وتشرب مرة او مرتين في اليوم.

الاسم العلمى: carum carvi caraway

الأجزاء المستخدمة: الثمار والزيت الطيار

أماكن تواجده: مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومنغوليا.

الوصف النباتى:
الكراوية عشب حولي يصل طوله إلى 60 سم له أوراق ريشية مركبة وساق دقيق مجوف وازهار تشبه المظلة وبذور صغيرة. وهو نبات حولي من فصيلة الخيميات، ينمو في الحقول والأحراش وعلى جوانب الطرق، والجزء الطبي منه المستعمل هو الثمرة التي لها طعم حاد حِرِّيف ورائحة معروفة.

الخصائص الطبيه:
◄ يساعد على ارتخاء عضلات المعدة والأمعاء ويستخدم بنجاح في علاج مرض تطبل البطن.
◄ يساعد الأم المرضعة على إدرار اللبن إذا خلط بالحلبة وحبة البركة.
◄ ملطف ومهدئ للمعدة وطارد للغازات.
◄ يستخدم مع الكزبرة والخلة في علاج التهابات الكلى.
◄ زيت الكراوية له تأثير فعال في التهاب الشعب الهوائية, وله تأثيرا قويا في تخفيف أزمات الربو.
◄ كثرة استخدام مغلي الكراوية يقي من تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.
◄ يستخدم كعامل مساعد في علاج قرحة المعدة والاثني عشر وعلاج التهابات القولون.

وتستعمل منذ القدم كمساعد لعملية الهضم ويحارب مشاكل الجهاز الهضمي حيث تحتوي على مادتين كارفول وكارفين المسؤولتين عن تلطيف عضلات الجهاز الهضمي والتخلص من مشاكله وخاصة مشكلة الغازات.

ويفيد الاطباء بأن تناول الكراوية يعمل على التخلص من عسر الهضم والغازات وتشنج القولون خصوصا عند الاطفال وايضا التخفيف من تشنجات الحيض.

ويتم تناول الكراوية عن طريق مضغ بذورها او عن طريق اضافتها الى الحساء او الخيز واللحوم والاجبان والحلوى ...

لكن إذا لاحظ الشخص أي انزعاج من تناوله الكراوية عليه بتخفيف الكمية او عدم تناولها على الإطلاق .

الصفات الطبيعيه
الكثافه النوعيه: 9072 .
معامل الانكسار: 1.4878
الدوران الضوئى +65 و 70o

للطلــــب